" LES RECETTES DE MICHOU64 W-D.D. " - 25 NOVEMBRE 2023 - PAU - SOUPE EXPRESSE AVEC AJOUT DE POMMES DE TERRE POIREAUX ÉPICES ET PIMENT D'ESPELETTE

Bri a écrit:Bonjour Michou,

Oui c'est pratique le surgelé mais perso je ne m'en sers jamais
pour faire de la soupe  . Je préfère les légumes frais coupés
plutôt gros. Je mange le bouillon avec du pain comme dans le temps
et les légumes en  embeurrée

bonne journée à toi

Bonjour Bri,
Merci pour votre message, mais pour préparer une soupe avec des légumes frais il faut avoir du temps, comme je l'ai démontré avec ma précédente recette avec carottes fanes, le bouillon j'en ai quand je fais un pot au feu, avec entre autre un os à moelle, le légumes mangés à part avec assaisonnement, (connais pas en embeurrée) quant au bouillon c'est avec too much de vermicelle. De plus faire un pot au feu c'est quand on a des invités.
Vous souhaite de passer un bon mercredi

Bri a écrit:

Bonjour Michou,

"du temps"? une retraitée n'en a pas ?
Je sais que tu préfères la caméra.

Disons que j'adore éplucher les légumes, quels qu'ils soient.
Et pour la bouffe je prends le temps qu'il faut.
Je dois dire que c'est un grand plaisir pour mon mari et moi.
On ne peut pas faire grand chose d'autre

bon appétit
bonne journée

Bonjour Bri,
Merci pour votre message, quand on a quelqu'un avec qui partager ses recettes, on prend le temps de les préparer, pour mémoire j'avais fais un gâteau Basque (voir ma vidéo sur Viméo) Nous nous étions régalés, et quand Alain avait fait le foie gras en pot au feu montré en vidéo, et bien d'autre recettes que j'avois filmées et partagées sur internet. J'ai retrouvé sur internet une recette d'Alain

https://www.dailymotion.com/video/xxryen

Vous souhaite un bon appétit

P.S. : à l'époque j'en ai également présenté sur Dailymotion